5 Jenis Saus Pasta Yang Wajib Kamu Coba
Ada beragam jenis tipe saus pasta didunia. Saus pasta pun sudah banyak yang masuk ke pasar Indonesia, seperti bolognese, carbonara, aglio e olio, dan masih banyak lagi. Berikut 5 jenis saus pasta yang ada didunia. 1. Arrabbiata Sauce Sumber : goodto.com Sumber : thekitchn.com Saus Arrabbiata, atau sugo all'arrabbiata dalam bahasa Italia (arabbiata dalam dialek Romanesco), adalah saus yang pedas untuk pasta yang terbuat dari campuran bawang putih, tomat, dan cabai merah kering yang dimasak dengan minyak zaitun. Saus ini berasal dari wilayah Lazio, dan khususnya dari kota Roma. Saus Arrabbiata adalah saus Italia merah yang diberi rasa ekstra pedas dengan menambahkan cabai ke dalam saus. Kata "arrabbiata" dapat diterjemahkan menjadi "suasana hati yang marah", sebuah nama yang terinspirasi oleh rasanya yang mengasyikkan. 2. Bolognese Sumber : culinaryginger.com Sumber : delish.com Saus Bolognese
